Cúrcuma Latte Mix 200gr

Puede ser especialmente interesante para personas que realizan actividades deportivas de alta intensidad y para cualquiera con síntomas inflamatorios frecuentes.

El principal ingrediente es la cúrcuma en polvo ecológica, que posee muy remarcables propiedades para la salud, usándose desde antaño como medicina por su poderosa acción terapéutica. Algunos autores afirman que la cúrcuma es quizás la planta o suplemento nutricional más poderoso conocido, y numerosos estudios certifican sus extraordinarias virtudes y beneficios.

El compuesto activo más importante de esta especia es llamado curcurcumina. Tiene un gran poder antiinflamatorio así como una potente acción antioxidante. Conviene remarcar que este compuesto se absorbe de manera ineficaz a la sangre, a no ser que esté acompañado de pimienta negra (conteniendo piperina), que aumenta la absorción de la curcumina hasta un 2000%, siendo incluida por este motivo.

Es importante tener en cuenta que la curcumina es un fitonutriente liposoluble, por lo que necesita ser acompañada de grasas para potenciar su absorción. Por ello incluimos leche de coco (rica en grasas saludables).

Actualmente la inflamación crónica es un importante precursor de muchas de las enfermedades del mundo occidental y la curcumina es capaz de actuar a un nivel molecular inhibiendo algunas de las moléculas que juegan un papel protagonista en la inflamación (demostrándose que el principio activo de la cúrcuma tiene un poder antiinflamatorio similar al de algunos medicamentos antiinflamatorios, sin sus efectos secundarios).

Ingredientes: Leche de coco* en polvo 50%, cúrcuma* en polvo 30%, canela* 8%, proteína de arroz*, pimienta* en polvo y jengibre*.

*Provenientes de la agricultura ecológica. 

Libre de gluten, puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.

Preparación en caliente: Calentar 300 ml de bebida tipo “leche” vegetal junto a 1 cucharada sopera del shake (aprox. 10 ml) y remover hasta que esté totalmente disuelto, pudiendo añadirse miel o estevia si se desea un extra de dulzor.

Preparación en frío: Introducir 300 ml de bebida tipo “leche” vegetal junto a 1 cucharada sopera del shake (aprox. 10 ml) en una batidora, añadir unos cubos de hielo (y miel o estevia si se desea un extra de dulzor). Batir hasta tener una textura homogénea y disfrutar.